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Red LACTEO opera como una plataforma para impulsar la quesería en Latinoamérica, buscamos por un lado procurar mejores condiciones a los queseros artesanales de la región y a sus comunidades y, por el otro, empoderar a consumidores locales a reconocer la calidad de los productos locales y extranjeros.

Algunos de nuestros servicios son:

  • Elaboración y mejoramiento de quesos para productores Latinoamericanos

  • Auditoría de procesos de preparación, almacenaje y maduración

  • Branding y diseño de empaque

  • Diseño de tiendas de venta de queso

  • Capacitación y selección de personal

  • Clases magistrales

  • Organización e impartición decatas y maridajes

  • Conferencias y eventos

  • Traducción técnica y especializada

  • Elaboración de menús y recetarios